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    摘要:  归芪蒸鸡   材料:母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。   做法:   1、先将归芪布包,母鸡去毛杂,洗净。   2、放入沸水锅内氽透,取出,放入凉水内冲洗干净。   3、沥净水份,纳归芪 ...

     归芪蒸鸡

     

     

     

      材料:母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。

      做法:

      1、先将归芪布包,母鸡去毛杂,洗净。

      2、放入沸水锅内氽透,取出,放入凉水内冲洗干净。

      3、沥净水份,纳归芪于鸡腹中,放盆内,摆上葱、姜,加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等。

      4、用湿棉纸将盆口封严,上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内,文火煨炖,即成归芪炖鸡)。

      5、去棉纸及葱、姜、黄芪等,味精、食盐调味服食。

      功效:

      可滋补精血,适用于男子精血不足所致的早泄,遗精,精少及无精症等。


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